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EMATER Piratini, Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural, com apoio do Sindicato Rural, realizarão o II Concurso Municipal da Qualidade do Mel, que acontecerá no dia 13 de maio as 14:00 na Sede do Sindicato Rural (em frente à Praça Central), os apicultores que tiverem interesse em concorrer, devem apresentar amostras no estado líquido do mel. Podendo concorrer amostras nas categorias Mel Claro e Mel Escuro.
As inscrições acontecerão diretamente na EMATER Piratini, é necessária a entrega de duas amostras de 250g – os potes estão disponíveis, sem custo, para os apicultores interessados.
No concurso serão analisados os quesitos: sabor, aroma e cor/aspecto. Enquanto ocorre o julgamento das amostras, teremos uma Oficina de Técnicas de Combate a Varroa, que será ministrada pelo apicultor e professor Sr. Diogo Assis de Pinheiro Machado.
As amostras premiadas nas duas categorias serão classificadas para a etapa do 5º Concurso Regional da Qualidade do Mel, que ocorrerá no dia 15 de maio, no Centro Municipal de Eventos Valdino Krause, no município de Morro Redondo.
Aguardamos a presença de todos!!!